上海依水而生，因水而興，是我國公共供水歷史最長的城市，已有130多年的歷史，新中國成立后的70年間，上海供水事業(yè)大發(fā)展，先建并投產(chǎn)了一大批新水廠，城市供水總量位列全國第一，近年來，隨著深度處理工藝的上馬，上海的供水水質(zhì)正與國際先進(jìn)水平接軌。
　　這里是楊樹浦水廠，1883年正式對外供水，是中國第一家自來水廠，見證了中國現(xiàn)代化供水的發(fā)展歷程，建廠以來，動力設(shè)備從最初的蒸汽機(jī)、柴油機(jī)，發(fā)展到后來的發(fā)電機(jī)，原水最初在黃浦江就近取水，近年來，用上了長江青草沙來水，日供水量更是從最初的幾千立方米，發(fā)展到如今的140萬立方米。
　　在解放前，上海只有4家水廠，楊樹浦水廠承擔(dān)了大部分的供水任務(wù)。
　　原上海市供水協(xié)會會長　樂林生：“（當(dāng)時）每天（供水）59萬噸水，那時候水量，我估計(jì)滿足（市民需求）三分之一左右?！?/span>
　　新中國成立后，上海供水事業(yè)經(jīng)歷了三大發(fā)展階段，第一階段是全面普及自來水，到上世紀(jì)90年代，上海實(shí)現(xiàn)了村村通水廠，此后的20年間，上海形成了城鄉(xiāng)均衡的供水保障體系，到了2016年年底，隨著青草沙水庫陳行水庫、黃浦江上游金澤水庫以及崇明東風(fēng)西沙水庫四大水源地的全面建成投運(yùn)，上海原水全部由水庫集中供水，確保了水質(zhì)安全。
　　上海市供水管理處副處長　張立尖：“第三個階段，實(shí)際上是我們一個高質(zhì)量的發(fā)展階段，截止到2018年年底，全市有水廠37家，我們的供水能力大概是1250萬立方米每天。”

為了實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)的飲用水目標(biāo)，近年來，上海各水廠紛紛開展深度處理工藝改造，目前，黃浦江系統(tǒng)的水廠已率先完成改造，長江水系水廠包括楊樹浦水廠在內(nèi)，也在陸續(xù)上馬，深度處理改造設(shè)施。
　　上海楊樹浦水廠技術(shù)員　方文侃：“深度處理工藝是采用了臭氧加生物活性炭的復(fù)合處理工藝，來取代原先的氯消毒，它的水質(zhì)口感會有極大幅度的提升?！?/span>
　　去年上海在國內(nèi)率先頒布了生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，截至去年年底，上海供水水質(zhì)合格率高達(dá)99．62％，根據(jù)規(guī)劃，到2025年，全市水廠深度處理率將達(dá)到100％。